|
W czwartek 18 grudnia 2014 r. po raz XV uczniowie Zespołu Szkół
Hotelarsko-Turystycznych przygotowali niezwykłe, świąteczne spotkanie,
podczas którego zaprezentowali swoje kulinarne umiejętności. Projekt
edukacyjny Gale Bożonarodzeniowe realizowany jest w zespole szkół od
2000 roku. Został on opracowany przez nauczycieli przedmiotów
zawodowych: Joannę Dudę i Sebastiana Krzywdę.
Gale stały się tradycją szkoły co wzbogaciło ofertę edukacyjną
ZSH-T, każda miała inną myśl przewodnią. Gala zbiegła się z pięcioleciem
partnerstwa między powiatami. Stąd pomysł aby uczniowie klasy drugiej
technika żywienia i usług gastronomicznych wykonali dania świąteczne
kuchni Pomorza, Tatr i Mazowsza. Profesjonalną obsługę zapewnili
uczniowie klasy II g i III b. Dekoracje stołów i sali zapewnili
uczestnicy kursu florystycznego organizowanego przez ZSH-T.
Nad całością przedsięwzięcia czuwali nauczyciele przedmiotów
zawodowych: Joanna Duda, Emilia Młynarczuk, Ewa Rudownik, Urszula Żemojcin-Kowalska
i Sebastian Krzywda. Gala połączona była ze świątecznym spotkaniem z
władzami gmin i pracownikami samorządowymi. Uroczystość rozpoczęli
pani dyrektor Aldona Liszka-Urbańska i starosta świdnicki Piotr
Fedorowicz. Życzenia złożyli biskup Adam Bałabuch, ks. Waldemar Pytel,
proboszcz parafii ewangelicko-augsburskiej w Świdnicy oraz ks. dr Piotr
Nikolski, proboszcz parafii prawosławnej. Miłym akcentem były
pozdrowienia świąteczne nagrane przez starostów zaprzyjaźnionych
powiatów: Janinę Kwiecień – Powiat Kartuski i Krzysztofa Figata –
Powiat Łowicki. Całość uświetnił występ pana Łukasza Grabickiego.
Dzięki uprzejmości właścicieli Hotelu pod Wierzbą: Renacie i Bogusławowi
Makarewiczom Gala odbyła się w sali bankietowej hotelu.
Zespół Szkół Hotelarsko – Turystycznych w Świdnicy
|